Алимарданова Мария Калабаевна and Бисен Альмира Нұржанқызы (2026) “СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АЙРАНА ИЗ КОРОВЬЕГО И КОЗЬЕГО МОЛОКА: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА”, Scientific Research and Experimental Development, (13). Available at: https://ojs.scipub.de/index.php/SRED/article/view/8602 (Accessed: 15 May 2026).