Медеубаева Жанар Мирасовна and Таева Айгуль Маратовна (2023) “ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА МЯСНОГО СЫРЬЯ И ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНЫХ КОЛБАС”, Progress in Science, (2). Available at: https://ojs.scipub.de/index.php/PS/article/view/1231 (Accessed: 13 September 2026).