Смагулова Айман Кабдоллакызы. “РОЛЬ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВА РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ”. Foundations and Trends in Modern Learning, no. 9, May 2025, https://ojs.scipub.de/index.php/FTML/article/view/6011.