Есенгазиева Алия Нигметовна; Узаков Ясин Маликович; Қалдарбекова Мадина Әбді-Ахметқызы; Каймбаева Лейла Амангельдиновна. ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ В КОЛБАСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. FTML 2023.